Recetas con: "ajo"
Salsa Tzatziki (receta griega)
Tiempo: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Nunca he sido muy amante de la comida griega, aunque creo que es porque no había probado platos bien hechos. Este verano he aprendido a apreciarla y hoy os comparto uno de sus platos estrella, […]
Gazpacho tradicional
Raciones: 6
Tiempo: 15 min.
Dificultad: Fácil
Estamos en pleno verano y lo que más se nos apetece comer son cosas ligeras y fresquitas, así que el gazpacho nos viene como anillo al dedo. Esta sopa fría de tomate, además de ser […]
Calamares a la plancha con ajo y perejil
Raciones: 2
Tiempo: 15 min.
Dificultad: Fácil
Algo con tan pocos ingredientes y tan simple, y que está tan bueno, merece una mención en la web. Los calamares a la plancha son una delicia, además de aportarnos una gran cantidad de proteínas, […]
Hummus de garbanzos tradicional
Raciones: 4
Tiempo: 5 min.
Dificultad: Fácil
En casa no consumimos mucho hummus, y cuando lo hacemos siempre lo compro en el supermercado. Esta vez me he animado a hacerlo yo misma y la verdad es que se hace muy fácil y […]
Crema de verduras dulce
Raciones: 3
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Esta es mi crema de verduras preferida y también la de mi hijo. Es muy sencilla, y su sabor tirando a dulce la hace diferente y deliciosa, la verdad. He de reconocer que soy más […]
Caracoles en salsa
Raciones: 4
Tiempo: 1 hora y 20 minutos
Dificultad: Media
Los caracoles son un entrante muy típico en la cocina española, aunque no son para todo el mundo. Yo misma, no los he probado en mi vida, y sinceramente, no tengo intención de hacerlo, aunque […]
Bacalao con tomate y pimiento
Raciones: 2
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Media
A mi suegra le encanta el bacalao y este fin de semana quise sorprenderla preparándole la comida. Estaba haciendo la compra y me llevé a casa unos lomos de bacalao, pero una vez en casa […]
Musaka
Raciones: 6
Tiempo: 1 hora y 30 min
Dificultad: Media
La Musaka es un plato de origen balcánico, no griego como todo el mundo piensa, aunque si es cierto que una vez llegó a Grecia, ellos lo adaptaron, por eso siempre se ha oído hablar […]
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