Sopas y Cremas
Gazpacho tradicional
Raciones: 6
Tiempo: 15 min.
Dificultad: Fácil
Estamos en pleno verano y lo que más se nos apetece comer son cosas ligeras y fresquitas, así que el gazpacho nos viene como anillo al dedo. Esta sopa fría de tomate, además de ser […]
Crema de verduras dulce
Raciones: 3
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Esta es mi crema de verduras preferida y también la de mi hijo. Es muy sencilla, y su sabor tirando a dulce la hace diferente y deliciosa, la verdad. He de reconocer que soy más […]
Crema de coliflor
Raciones: 4
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Me encanta esta crema cuando me apetece algo ligero y calentito para comer o para cenar, con su sabor único y peculiar. La coliflor es así, o te encanta o la odias, para ella no […]
Dos recetas de una misma olla: puré y fideos
Raciones: 6
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
Ayer cogí las verduras que tenía en casa y un buen trozo de carne para caldos con la intención de hacer un puré para el peque, pero con el tema dela carne se me ocurrió […]
Crema de zanahorias
Raciones: 3
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Una crema de zanahoria con su sabor característico, bastante dulzón, es una delicia para toda la familia. En estos días de estar en casa, una cremita sana y calentita, sobre todo para cenar, se apetece […]
Crema básica de calabaza
Raciones: 4
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Esta crema básica de calabaza es muy simple, se hace muy rápido, y me encanta sobre todo para la cena esos días en los que hemos comido un poco más de la cuenta. Algo ligero […]
Crema de calabacín y puerro
Raciones: 3
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Anoche nos apetecía una cena ligera y calentita, y mirando en la nevera hice una crema de calabacín y puerro que gusta mucho en casa. Es muy simple, con un sabor suave que gusta hasta […]
Crema de calabaza y batata
Raciones: 4
Tiempo: 40 min
Dificultad: Fácil
Con este frío se me apetecía mucho hacer una cremita para cenar y con lo que tenía en casa salió una crema de calabaza y batata riquísima que gustó mucho a todos. Además, cargada de […]
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